Икономика

Започва розоберът в Казанлък

  17.05.2022 21:16  
Започва розоберът в Казанлък

В Казанлък започна кампанията по прибирането на розовия цвят.

Ритуалът розобер е изключително атрактивен и въпреки технологичното време брането на маслодайната роза Дамасцена не се е променило през последните няколко века.

Очакват се проблеми с работната ръка и с изкупната цена. Причините са високите цени на горивата и скъпите материали за поддръжка, скъпите торове.

Голяма част от розопроизводителите са на загуба. Очаква се розопреработвателите да откажат да купуват розов цвят поради наличие на залежало розово масло, проблемът е, че няма къде да се съхранява и се разваля.

"Ритуалът „Розобер и Розоварене“ е ежегодното централно събитие за официалните гости и чуждестранните туристи по време на кулминационния неделен ден на вековния Фестивал на розата в Казанлък. Розоберачи в народни носии, групи за автентичен фолклор, кукери и танцови състави огласят розовите градини и посрещат гостите на Празника.

В плодородните розови градини на Розовата долина, те приканват гостите да наберат от цветето на боговете – маслодайната Казанлъшка роза, да вкусят розово сладко, гюловица и ликьор от рози.

Избира се най-сръчната розоберачка, която получава награда за своята усърдност от самите стопани. Пресъздадени от професионални и самодейни фолклорни състави са ритуалите „Розобер“ и „Розоварене“. Розовото масло се вари в гюлпаната, а стопаните подаряват на гостите от току-що произведената розова вода.


Анкета

Очаквате ли успешен мандат на Васил Терзиев като кмет на столицата?


Резултати
Видео
Защо резките спирания на магистралата са лоша идея
 18.09.2022 22:09      
Видео
Хазарта: Сбъднах си мечтата да съм на заплата
 16.09.2022 09:14