"Зърнените култури и слънчогледът бележат ръст заради това, че Русия и Украйна са най-големите износители. Това вдигна с 30% и цената на слънчогледа. Вече почти сме ударили тавана на цената на олиото. В Гърция и Румъния цената не е повече от 8 лева на литър, цената у нас няма да скочи повече от това, защото има внос, а сме и производител на олио". Това заяви пред Nova news Васил Симов, изпълнителен директор на Софийската стокова борса.
По думите му на най-големия пазар на олио - този в Ротердам, от 750 за тон преди войната сега е около 1100 - има около 40% ръст.
"Когато стоката я има по магазините, няма спекула, а повишаване на цената вследствие на засиленото търсене. Поскъпването заради войната в Украйна се усети най-вече в петрола - 20-30% за месец", сподели той.
Според него по-разумното пазаруване може да спре шоковото поскъпване на олиото. "Нормално е брашното да поскъпне с 20% и оттам да поскъпнат хлябът и тестените изделия. Ние сме износител на пшеница, а не можем да ги изнесем. А идва и нова реколта, която ще бъде добра", разкри Симов. И допълни, че ако Русия и Украйна продължат да изнасят зърнени култури с намалени темпове, ще се запазят високи цените на произведените от тях продукти.