Повече от 200 тона храна е спасена благодарение на Българската хранителна банка (БХБ), която работи от 8 години. Ако не беше тази банка, годна храна за 5 млн. лева би отишла на боклука, а чрез банката е стигнала до нуждаещи се хора, заяви пред БНР директорът Цанка Миланова. "За 8 години хранителната банка е повишила четири пъти капацитета си и е пораснала и като възможности, и като ефективност", добави тя. Според нея в България има неоползотворени възможности, но за целта държавата и бизнесът трябва да се намесят във финансирането и подкрепата на банката. "За един дарен лев, който получаваме като издръжка, осигуряваме храна на стойност 4 лева", уточни Миланова и заяви, че съмнението за евентуално компрометиране на храната е неоснователно. Фирмите намират за излишен разходът за маркиране на всяка храна, която производителят иска да дари. Затова вместо да харчат пари да маркират отново вече опакована храна, те предпочитат да я изхвърлят, защото така е по-евтино.
