Всички свиневъди вече критикуват масово изпълнителния директор Българската агенция по безопасност на храните Дамян Илиев. Те се питат до кога ще го пази премиерът Бойко Борисов при положение, че не се справя с разпространението на африканската чума по свинете в страната. Според тях целият сектор е изправен пред криза и след това фалит.
Основната опасност за разпространение на Африканската чума по свинете са задните дворове. Домашните прасета се пускат по улицата, до бунищата, където ходят дивите прасета и заразата се предава.
Това обясни пред БНТ изпълнителният директор на Българската агенция за безопасност на храните Дамян Илиев.
Трябва да се свикне с това, че ако има заболели в заден двор, в 20-километровите зони, опасността за индустриалните ферми е изключително висока, поясни той.
Илиев посочи, че основните усилия сега са заразата да не стигне до големите свинеферми.
Опитваме се да не допуснем вируса в индустрията, защото влязъл в търговската мрежа, опаковките на такова месо се превръщат в нещото, което го пренася, подчерта директорът на БАБХ.
Той разясни още, че поставянето във фризери на месото на вече заразени животни не е решение, тъй като вирусът е много устойчив и може да издържи около година при замразяване.
Съветваме стопаните да ги сваряват. Здраво варене, висока температура. Това може да гарантира, че самия продукт няма опасния вирус в себе си. Но продължава рискът за опаковката, допълва Илиев.
Той съобщи, че инкубационния период за вируса на Африканска чума по свинете е от 1 седмица до 10 дни, през който заразените животни не проявяват симптоми.
Припомняме, че по-рано днес от ДПС изразиха притеснението си, че хората ще укриват прасетата си. Според тях държавните инситуциите не са се сработили в критична ситуация.
Вчера от БАБХ съобщиха, че всички прасета във видинския квартал "Нов път" са рискови.
На заседание в Министерски съвет беше обявено, че военна полиция и ветеринарни специалисти ще наблюдават процеса на клане на свинете в цялата страна, отделно на това всички стопанства от типа заден двор в 20-километровата зона около свинекомплексите трябва да бъдат ликвидирани.
