Официално е. Средиземноморската диета е точно тази, която искате, ако целите да се отървете от мазнините в коремната област.
Според изследване на CENTRAL, това е най-лесният начин да се преборите с мазнините около черния дроб, които се определят като най-опасния тип и се натрупват в средната част на тялото.
Проф. Айрис Шай от университета Бен-Гурион в Негев, Израел, е ръководител на екип от учени, които са изследвали 278 души със затлъстяване.
Участниците били разделени на две група. Половината от тях спазвали Средиземноморската диета, а другата половина – нисковъглехидратна. И в двата случая приемът на калории бил сходен.
Участниците спазвали диетичния режим в продължение на 18 месеца. Преди и след диетата количеството на мазнини в тялото им било измерено.
Групата, която спазвала Средиземноморската диета, се хранила на малки порции с червено месо, умерено количество пилешко и риба, изобилие от пресни зеленчуци, бобови култури и ядки.
Хората, спазващи нисковъглехидратна диета, били инструктирани само да ограничат приема на мазнини до 30% от калориите за деня. Максимум 10% от тях можело да бъдат наситени мазнини, т.е. не повече от 30 мг холестерол на ден.
И двете групи накрая отчитат загуба на излишни килограми. Хората обаче, които спазвали Средиземноморската диета, са имали по-малко мазнини около черния дроб, сърцето и панкреаса.
Същевременно учените препоръчват физически упражнения за стопяване на мазнините по корема. Това са тлъстинки, които не искате да носите. Свързани са с метаболитен синдром, който може да провокира високо кръвно налягане и високо ниво на холестерола, сърдечен удар, инсулт и др.
Хората, спазвали Средиземноморската диета, са имали средно 11% понижаване на мазнините около сърцето. Висцералните им мазнини са намалели с 25%. Понижаване на нивото на мазнините има и в зоната около панкреаса – с 1-2%.
Най-важните резултати били свързани с мазнините около черния дроб. Там имало понижаване с 30%. Като резултат тази група от хора съществено е понижила риска от заболявания, свързани със затлъстяването – например диабет тип 2 и сърдечни болести.
Понижаването на мазнините около черния дроб е добър показател за здравето в дългосрочен план, отколкото понижаването на висцералните мазнини (които преди се смятаха за основен фактор), казва Шай, коментирайки резултатите. /profit.bg
