Високо в тучните, зелени планини на Западна Колумбия, където се отглеждат меките зърна, от които се прави най-качественото кафе в света, производителите са готови да грабнат оръжието заради изключително ниските цени, определяни на другия край на света - на борсата в Ню Йорк, пише Франс прес в свой анализ, цитиран от БТА.
Производителите тук казват, че продават на загуба и обвиняват за срива на цените, съсипал сектора им, спекулантите, които са понижили цените до най-ниското равнище въобще.
Получаваме подаяния, казва 50-годишният Густаво Ечевери, който изразява недоволството на около 15 000 жители на този център за отглеждане на кафе в планината.
Според производители положението въобще не може да се сравнява с кафето, сертифицирано от организация Справедлива търговия (Fair Trade), целяща да гарантира, че продукцията е отгледана при справедливи условия, така че фермерите да не са експлоатирани. Някои производители в село Сантуарио бяха принудени да изкоренят насажденията си, за да отглеждат нещо, каквото и да е, но да е друго.
Положението на хората, отглеждащи кафе, се влоши с последната реколта, при която зърната бяха съсипани от бръмбари. Качеството спадна, което допълнително смъкна световните цени и производителите бяха принудени да продават под себестойността на продукцията.
Производството на чувал от 12,5 килограма кафе струва еквивалента на 22 долара, но търговците на едро плащат на Ечевери средно 21 долара на чувал.
Това е нечестна търговия, отбелязва с горчивина той.
Рамон Хименес цял живот е отглеждал кафе в плантацията си Сан Антонио наблизо, но казва, че дните на това производство тук са преброени.
Не преставаме да мислим, че скоро може вече да не бъдем производители на кафе, каза Хименес.
Семейството на Хименес отглежда кафе тук от три поколения. 18-годишният внук Хавиер казва, че е отраснал сред кафеените дървета в плантацията.
"Мечтая да поема стопанството, да наследя баща ми и дядо ми, но ако кризата продължава така (...) Ще трябва да потърся нещо друго, може би дори да замина за САЩ."
Колумбия е третият по големина производител на кафе в света след Бразилия и Виетнам и номер едно производител на висококачествени меки зърна.
В Колумбия 540 000 семейства се препитават в сектора на кафето. То е водещата износа стока на страната, изпреварвайки петрола и полезните изкопаеми.
В Сантуарио обаче табели с надписи "Кафеена плантация за продажба", поставени в местната служба на Националната федерация за производителите на кафе, предизвикват притеснения в местния сектор.
Други като Ечевери отвориха стопанствата си за туризъм като начин да се задържат на повърхността.
Готови да напуснат
Десетки хиляди хора бяха изселени от планините по време на въоръжения конфликт в Колумбия, продължил половин век. Кметът на Сантуарио Еверардо Очоа казва, че изселването започва отново всеки път, когато настане криза.
Референтната международна цена на кафето спадна от 1,50 долара за фунт (половин кг) през 2016 година до под долар, което е исторически минимум.
Според Международната организация на кафето производството, измервано в чували от по 60 кг, през 2018/2019 година ще достигне 167 милиона чувала, което е повече от световното потребление, възлизащо на 165 милиона.
Единствената причина в Сантуарио все още да са останали производители на кафе е, че при много от тях кафето е във вените им и не могат да правят нищо друго, каза Ечевери.
Изкореняване
През 1993 година Диего Енао е принуден да вземе съдбоносно решение, за да спаси двете си плантации с общо 400 000 дървета. Той емигрира.
Влиза в САЩ нелегално, остава там 13 години, спечелва Зелена карта и се връща да управлява плантацията си.
Оттогава, в тежки времена като сегашните, той прекарва четири месеца в САЩ, където работи като бояджия и след това вкарва спечеленото в кафеените дървета, за да не взима заеми от банките.
53-годишният Енао казва: "Като изключим цената на кафето, може да се каже, че съм щастлив".
Пейзажът на колумбийските кафеени плантации е в списъка на световното културно и природно наследство на ЮНЕСКО, но остават все по-малко кафеени дървета.
70-годишният Габриел Очоа: "Изкорених ги (. . . ) засадих захарна тръстика и не съжалявам".
Фернандо Моралес-Де ла Крус създаде организацията "Кафе за промяна", която се бори за по-справедливо разпределение на печалбата в сектора.
Той казва, че половин килограм зелено кафе е равно на 55 чаши в магазините. Мултинационалните компании обаче плащат само 90 цента, което прави едва 0,02 цента на чаша кафе за производителя. По думите му това е една четвърт от това, което е получавал през 1983 година.
Опасявайки се от социалните последици от спадащите цени на кафето, правителството в Богота обяви помощ на стойност 80 милиона долара, а Националната федерация на производителите на кафе се опитва да освободи производителите от борсата в Ню Йорк, която определя цените от десетилетия.
За да се случи това обаче Националната федерация на производителите на кафе твърди, че трябва да обедини сили с производителите на меки зърна в Централна Америка и Африка, чието качество ще им позволи да договарят собствени цени.
Толкова радикална промяна изисква време.
Същевременно по хълмовете в Сантуарио се задава следващата реколта през октомври-ноември. Ако нищо не се промени дотогава, още стопанства ще бъдат продадени.
/БТА/
