Ново европейско проучване показва, че приемът на едно яйце дневно може да намали опасността от диабет тип 2, предаде "Дейли мейл". Специалисти от Университета на Източна Финландия са изследвали 239 кръвни проби. Според резултатите кръвта на хората, които редовно консумират яйца, съдържа липидни молекули, характерни за тези, които не развиват диабет. Финландските учени твърдят, че поради тази причина храната може да предоврати появата на заболяването сред възрастните.
Яйцата са полезни и засищащи, освен това са богати на калий и протеини. Те намаляват и риска от сърдечни заболявания. Въпреки това учените предупреждават, че прекомерната им консумация може да доведе до по-високи нива на холестерола.
