Много хора, които консумират кафе, не си задават въпроса какви са отношенията им с кофеина. Като повечето те се наслаждават на горещата напитка сутрин, тъй като това ги кара да се чувстват ободрени.
Знаете ли обаче кога е най-препоръчително да пием кафе?
Наскоро CNBC попита лекари и специалисти по хранене именно този въпрос. Под най-препоръчително време имаме предвид кога тялото най-ефективно абсорбира ценните вещества от кафето.
Определено ограничете кафето, когато се събуждате, казва диетологът Лаура Кипуло. Защо? Тъй като по това време тялото ни произвежда повече кортизол – хормона на стреса. Затова когато пием кафе сутрин, кофеинът стимулира покачването на нивото на кортизола, което впоследствие изсмуква енергията ни по-късно през деня.
Какво предлага Кипуло? Забавете консумацията на кафе с поне 3 часа.
„Насладете се на напитката, когато тялото произвежда по-малко кортизол, става дума за 3-4 часа след събуждане“, казва Лаура. Така, ако сте се събудили в 7 часа, времето за кафе е след 10 часа.
На свой ред д-р Маргарете Паянел споделя същото мнение. Тя потвърждава, че нивото на хормона на стреса е най-високо след събуждането. Освен това то пада след полунощ, карайки ни да се чувстваме сънени или уморени.
Според диетолога и специалист по хранене Лиса Лисиевски най-препоръчителното време за консумация на кафе е следобед, тъй като тогава нивото на кортизола е най-ниско.
Заключение? След събуждане не е най-удачното време да изпиете своята първа доза кафе, освен ако не сте се събудили в 4 часа сутринта./profit.bg
