Ако ви се хапва нещо сладко, но не искате да прекарвате часове в кухнята, ви предлагаме да си направите този вкусен лимонов десерт.
Необходими продукти
800 гр кисело мляко (4,5%)
200 гр бишкоти (+/- – зависи от формата)
90 гр захар
1 лимон
Начин на приготвяне:
Измийте добре лимона. Настържете кората му на много ситно ренде. Изстискайте сока.
Сложете киселото мляко в купа. Изсипете вътре захарта, лимонената кора и сока. Разбъркайте хубаво.
Пригответе си съд за десерта (аз използвам квадратна тавичка – 22 см, може и правоъгълна, но да не е много голяма). Подредете половината от бишкотите на дъното.
Залейте бишкотите с половината от киселото мляко. Загладете с лъжица или шпатула.
Подредете втори ред бишкоти и сипете останалото мляко. Изравнете повърхността. Приберете за 4-6 часа в хладилника.
Преди сервиране нарежете на парчета и украсете с резени лимон и/или настъргана кора.
Източник: harryandlexy.com
