Пчеларите от Странджа, които добиват манов мед, задействаха процедурата продуктът да бъде регистриран като защитено наименование за произход от Брюксел. В същото време производители алармираха, че заради пролетните дъждове тази година има наполовина по-малко мед, пише „Стандарт”.
Пчеларите от Странджа чакат специално лого от Брюксел за мановия мед. В родната планина наричат уникалния продукт еликсир на безсмъртието. Има тъмен до черен цвят и специфичен аромат. В България основните количества манов мед се произвеждат от широколистни дъбови гори в Странджа, което се дължи на климатични особености и природни дадености. Влажният морски климат предразполага размножаването на листните въшки, които се явяват продуценти на маната. В Странджа няма земеделие и пагубните за пчелите пестициди. Най-много са пчеларите в близките на Царево села - Фазаново, Бродилово, Варвара, Велика, Изгрев, Българи и Кости, а пчелините им са разположени на 25 км навътре в планината в най-добрите места за получаване на този мед. По тази причина и благодарение усилията на пчеларите Странджанският манов мед е в процедура за регистрация като защитено наименование за произход.
В ЕС има разработена цялостна политика за защитени наименования за произход, географски указания и храни с традиционно специфичен характер. Целта е със специално лого като печат върху етикетите да се изтъкнат специфичните качества на определени типични продукти на пазара и да бъдат отличени от останалите в магазините чрез означаването им със на символите на ЕС. Защитата на географските наименования е насочена предимно към продукти от малък географски район в рамките на държава, а не продукт, произвеждан в цялата държава под наименованието "български".
В момента странджанските пчелари са на финалната права. След като приключи националната процедура, документацията ще отиде в Европейската комисия Брюксел, която в рамките на 5-6 месеца, но не повече от година трябва да се произнесе. След като Странджанският манов мен преодолее препятствията на европейско ниво, той ще получи лого, което ще гарантира защитеното наименование за произход. Пчеларите в Странджа се надяват това да се случи догодина.
От 13 години заради мановия мед в Царево се организира цял фестивал. Инициатори на изложението са пчеларското сдружение "Странджански манов мед" и общината, като събитието става факт с финансовата подкрепа на министерството на земеделието и храните. Традиция е в началото на август Царево да се превръща в царство на мановия мед. Странджанските пчелари от 2004 г. излагат своята продукция на площада в града. Началото поставят шестима производители, които опъват сергии на тротоара. Тогава дори и е имало пчелари, които са били против изложението. Тринайсет години по-късно 15 постоянни производители участват във фестивала, който пък за втора поредна година бе официално открит от министъра на земеделието и храните Десислава Танева. Целта е да се популяризират пчелните продукти, защото са полезни и имат лечебни свойства, и да бъдат наложени като марка. В началото на август към града се стичат хиляди хора от цялата страна, за да си купят манов мед. Бурканче от 400 грама се продава за около 6 лева, от 800 грама - за около 10. През останалото време на годината пък нашенци от различни кътчета на страната си поръчват онлайн от ценния мед.
Помага срещу анемия и при простуда
Странджанският манов мед се предписва като основно противоанемично средство. Дължи се на факта, че съдържа много повече минерали от останалите видове мед. Има противовъзпалително и диуретично действие.
Полезен е при простудни и заболявания на горните дихателни пътища, бъбреците и пикочния мехур. Стабилизира сърдечно-съдовата система благодарение на минералите и оказва изключително благоприятно влияние върху черен дроб и далак. Действа успокояващо на нервната система. Съдържа голямо количество антиоксиданти, имащи противотуморно действие. Богат е на калий, магнезий, литий. Пчелните продукти трябва да се консумират по всяко време с цел профилактика, а не когато човек се разболее. Това е предимството. Консумацията им като цяло води до по-добро състояние на човешкия организъм. Веществата в меда са лесноусвояеми съставки, които не се нуждаят от допълнителна преработка от човешкия организъм.
