Знаете ли, че слънчогледовите семки могат да повдигнат настроението ви, тъй като действат като естествен антидепресант? Причината за това е, че те са мощен източник на магнезий, който допринася за доброто здраве на нервната система и предпазва от депресия, пише framar.bg.
Изчислено е, че само 1/4 чаена чаша сурови слънчогледови семки осигурява повече от 25% от препоръчителния дневен прием на магнезий. Освен това те са богати на витамин В6, който също помага да се справим със стреса.
Слънчогледовите семки оказват положително въздействие и върху костите, тъй като са изключително богати на основните градивни елементи в състава на костната система - калций и магнезий.
Само шепа сурови слънчогледови семки (1/2 чаена чаша) може да предостави близо 45 милиграма калций, който се равнява на 5% от препоръчителния дневен прием на съответния минерал.
Слънчогледовите семки съдържат също и мед, който има важна роля във формирането на ензими, изграждащи колагена и еластина. Тяхна е ролята да поддържат здравината и гъвкавостта на костите и ставите.
Затова включете слънчогледовите семки в менюто си.
