Ресторантите в София нямат доставки на риба и морски продукти от около десет дни. Това алармират притеснени предприемачи пред Скандал. Те започват да закъсват за продукция и оборота им рязко намалява, допълват и от специализираните рибни магазини.
Прясната морска риба, която можем да си купим или да хапнем в ресторантите, идва основно от двете гръцки борси в Солун и Кавала.
Въпреки, че ядем значително по-малко риба, в сравнение със съседните ни страни, консумацията нараства през последните няколко години. Рибните ресурси в Черно море не са в състояние да задоволят търсенето на българския пазар. Особено към екзотичните средиземноморски видове, които широко се предлагат в търговската мрежа. Все повече се търсят ципура, лаврак, пангасиус, риба тон, сьомга, октопод и калмари, които вече са обичайна гледка в хладилните витрини на специализираните магазини.
Търговията с риба е изключително доходоносен бизнес в Гърция. Прекупвачи чакат гемиите с улова на кейовете. Всеки понеделник, сряда, четвъртък и петък от двете тържища в Солун и Кавала, рано сутринта стоката се товари в хладилни бусове и тръгва към България. За няколко часа деликатесната екзотика на Средиземноморието пристига в рибните складове в България, от където се разпределя към търговската мрежа.
Усложнената обстановка в Гърция и блокадите по границите очевидно оказват негативно влияние на пазара на морски деликатеси у нас.
