Георги Кадиев е роден на 28 август 1966 година в град Бургас. Завършил е Немска езикова гимназия в Бургас и висше образование в Московския държавен институт по международни отношения. Има магистратура по Дипломатически науки и международни отношения в Университета Лестър, Великобритания и магистратура по Публична админстрация в Харвардския университет, Кенеди Скуул ъф Говърнмънт.
Кадиев е бил стажант в Бундестага на Германия. Работил е в Харвард инститют ъф интернешънъл дивелъпмънт. След това последователно е бил директор Интернет Секюритис България, изп. директор „Анализи Европа, Азия и Африка“ и член на Борда на директорите на Интернет Секъритис Инк., Юромъни Холдингс ПЛС.
От 2005 година Георги Кадиев е член на НС на БСП. В периода от 2005 до 2007 година е заместник-министър на финансите, а от 2007 до 2013 година е общински съветник в Столичния общински съвет.
На 15 ноември 2009 година Кадиев, издигнат от Коалиция за България за кмет на София, губи кметската надпревара, която е спечелена от Йорданка Фандъкова, издигната от ГЕРБ.
На парламентарните избори през 2013 година е избран за народен представител в 42-то НС от листата на Коалиция за България в 23-ти МИР София.
През декември 2013 Кадиев казва, че парламента намалява партийните субсидии заради протестите. На 11 юни 2014 година подава оставка като народен представител, като протест срещу решението правителството на Орешарски да бъде свалено и да се обявят нови парламентарни избори.
През 2015 г. предлага да се позволи извършване на политическа агитация на майчин, в частност турски език, тъй като такава забрана в Европа имало само в Грузия и Турция и това само „дава кауза на ДПС“. Според него е глупаво да се агитира на български с превод на турски в село, населено с български мюсюлмани. Заради това той е заплашен от изключване от парламентарната му група, но изключването му е отхвърлено с два гласа. През септември същата година решава да се кандидатира за кмет на София, въпреки че партията му е издигнала друг кандидат. Последното предизвика остра реакция от страна на БСП, от чиято парламентарна група този път е изключен. Според Кадиев БСП, както и други партии, са обхванати от летаргия.
Семейството на социалиста Георги Кадиев успява за 36 дни да вземе лиценз за ток през 2007 г. Това става ясно от доклад на дирекция „Електроенергетика“, „Правна“ и „Икономически анализи и работа с потребителите“, изпратен до тогавашния председател на ДКЕВР Константин Шушулов.
Кадиев се оказва и акционер в КТБ, показва справка в книгата на акционерите. В нея е записано, че към 07.10.2014 г. фирма „Кадиев Глобал” ЕООД притежава 207 акции на банката.
В книгата не е упоменато кога, на каква цена и чрез кой инвестиционен посредник са придобити акциите. Това показва близките отношения на Кадиев с банкера Цветан Василев. Двамата са засечени на 28 юни във Виена в луксозния хотел "Sacher", твърдят българи, които са ги видели. Срещата им продължила около 2 часа. Във финансовите среди се питат какво е правил моралния стожер Георги Кадиев на лична среща с Цветан Василев. Интересно е какво са дискутирали и дали в момента Кадиев се явява консултант и лобист на банкера.
На въпросите дали Кадиев има акции в КТБ и вярно ли е, че се е срещал с Цветан Василев във Виена през месец юни т.г.? Кадиев отговаря: „НЕ КОМЕНТИРАМ. Това може да напишете“.
Името на Георги Кадиев е известно с принципните му позиции, които в нередки случаи се разминават с официалната партийна линия на БСП. Това го вкарва в конфликти със съпартийците и множество медийни изяви. Дали обаче принципният Кадиев всъщност е толкова морален политик. Мнозина знаят, че видния социалист Георги Кадиев е силно приближен на съпартиеца си Румен Овчаров, който от десетилетие е в енергийния бизнес.
Интересен е факта, че веднага щом напуска кабинета "Станишев", Кадев навлиза мощно в енергийния бизнес, като начело поставя жена си.
Кадиева е собственик на "Енерджи съплай" и "Енерджи съплай грийн", както и на 70 % от "Либерна" ООД заедно с Емил Костурков от "Лукойл". Соня Кадиева купува ток от АЕЦ "Козлодуй", "Марица Изток 2" и ТЕЦ "Русе", от борсите в Румъния и Унгария, защото там енергията е по-евтина от българската.
Доставя ток на голямата немска фирма Е.О.Н., която пък го продава на нас консуматорите. Доставя ток също на акумулаторни заводи, на металургични комбинати и др. Кадиева сключва сделки за износ на ток за Сърбия и Турция.
