„Докато има ракия, България е непобедима”, написа директорът на НИМ Божидар Димитров в писмо до медиите, в което се съобщава, че при разкопки в крепостта Лютица е открит фрагмент от дестилационен съд за производство на ракия, съобщава оффнюз.
Това е третият дестилационен съд за ракия, откриван в България - първият е намерен в Дръстър, днешна Силистра - и вторият в крепостта. Всички те са от XI век.
"Както е известно, и в момента се водят спорове кога е измислена ракията. Доскоро в науката се смяташе, че това е станало едва през ХVІ век. Археологът проф. Константин Тотев обаче откри преди пет години във Велико Търново фрагмент от чаша от ХІV век, в който неизвестен българин се е похвалил, че е пил ракия на църковен празник. А проф. Николай Овчаров публикува оправданието на турския пълководец Лала Шахин пред турския султан, че през 1382 г. не успял да превземе с щурм София. Лала Шахин се жалва, че София била отбранявана от яки, здрави българи „с мустаци”, които отгоре на всичко преди бой пиели ракия и така ставали непобедими. Тези документи помогнаха на министър Мирослав Найденов да регистрира ракията в Брюксел като български продукт", пише Димитров.
