60-метров суджук, произведен от местни колбасари за традицонния празник на Гронооряховския деликатес, наряза министърът на земеделието и храните Десислава Танева, съобщава 24 часа. В тънкото кълцане на мезето се включиха още кметовете на Велико Търново Даниел Панов, на Горна Оряховица Добромир Добрев и на Стражица Детелина Борисова.
Стотици опитаха от лакомството на 9-тия суджукфест в Градската градина. Прелюдия към празника бе откриването на музейна експозиция на горнооряховския суджук. Тя е по инициатива на кметството и фирмите от сдружения "Раховец 2007", които единствени имат европейското право да произвеждат сушения продукт.
В двора на Историческия музей в Горна Оряховица бе създадена истинска върожденска атмосфера от клуб "Традиция", които показаха как се е пълнил и сушал суджукът през вековете.
Кредитът на доверие към новото ръководство на Агенцията по храните трябва да е в рамките на 3 месеца, каза министърът Десислава Танева.
"Този орган е единен за контрола в България и имаме проблем не само по отношение на храните, но и здравеопазването на животните, пораженията, които предизвика болестта"син език". Това са неща които не бива да допуска, което и да е следващо ръководство на Агенцията", обясни Танева.
Тя допълни, че изискванията към Агенцията по храните са нормални, отговорността и очакванията на бранша да бъде защитена качествената местна продукция са огромни и този екип трябва да се справи. "Аз съм убедена, че има достатъчно добри експерти, просто работата трябва да се извършва спрямо обществените очаквания. Потребителят, като влезе в магазина, да купува качествена и безопасна стока и да не бъде заблуждаван от информацията на етикетите", каза Десислава Танева.
Проверките по отношение на етикетирането и качеството на продуктите занапред щели да се правят по нов начин, така че той да бъде одобрен и от обществото, и от производителите.
"Очаквам след известно време да чуя това, че е имало проверки, които са направили така, че като влезете в магазин и пише "кашкавал", това наистина да е кашкавал и да е произведен от мляко. Към този момент има пропуски", призна Танева.
Министърът на земеделието обясни, че в момента тече административната реформа във ведомството, която цели Областните дирекции "Земеделие" да бъдат органите, които провеждат абсолютно всички политики на регионален принцип.
Областните земеделски служби приключват тежка кампания по директните плащания. Това беше първата нова кампания, нямахме време за разяснителна политика, а лично аз съм се срещнала с близо 10 000 земеделски стопани", каза Танева.
Според нея до края на годината трябва да бъдат приети всички законопроекти, които ще реализират тази реформа.
