Фалшификат оцет може да изгори кожата и и лигавицата, алармираха експерти. Причината е, че се произвежда от синтетична оцетна киселина, направена на базата на петролни деривати. Тя пък е токсична и е необходимо да се разрежда с вода. Най-опасни за човека са разтвори, чиято концентрация надвишава 30%, съобщава „Телеграф“. Изгарянията и мехурите могат да се появят няколко часа след консумация или допир с токсичния разтвор.
Опасният за здравето концентрат се използва масово от производители, тъй като цената му е ниска. Върху етикета обикновено не изписват, че е имитация, а направо го предлагат за оцет. Клиентът може да провери в съдържанието – ако там пише, че продуктът съдържа Е260, което всъщност е синтетичната киселина, значи става въпрос за менте.
